Apakah anda salah satu orang yang
tidak menyukai jajanan tradisional?
Apabila jawaban anda iya, tentu saja anda harus berpikir sekali lagi mengenai
alasan anda tidak menyukai jajanan dengan resep tradisional tersebut. Apabila
anda berpikir bahwa jajanan tersebut kurang menarik dan terkesan kuno, tentu
saja anda harus berpikir lagi dan melihat beberapa jajanan yang ada di pasaran.
Pernahkah anda melihat roti buaya khas Betawi? Roti dengan bentuk buaya
tersebut memiliki penampilan yang tidak kalah menarik dengan roti tradisional.
Cicipi dulu baru komentar
Apabila anda mengira bahwa rasa
makanan tradisional tidak enak dan terkesan banyak rempah-rempah, tentu saja
anda harus berpikir kembali. Negara kita memang dikenal dengan negara
rempah-rempah yang kaya jenis dan rupanya. Namun, itu semua tidak lantas
membuat jajanan kita juga berasa rempah-rempah. Pernahkah anda mencicipi
manisnya putu ayu, ataupun nikmatnya lunpia semarang? Kedua makanan tersebut adalah
makanan yang dibuat dengan resep tradisional yang bahkan usianya lebih tua dari
kakek ataupun nenek anda. Namun masih bertahan hingga sekarang. Cicipi dulu
sedikit baru anda dapat memberikan komentar anda mengenai enak atau tidaknya
makanan tersebut.
Lebih sehat itu pasti
Selain tidak kalah nikmatnya, jajanan tradisional juga sudah pasti lebih
sehat karena tidak mengandung banyak bahan kimia dan campuran yang berbahaya.
Jajanan yang dibuat dengan resep yang tradisional memiliki cara tersendiri
untuk mempertahankan rasa dan memperkuat rasa tanpa campuran bahan kimia
penguat rasa. Hal inilah yang membuat makanan kita menjadi lebih sehat dari
makanan modern yang mengandung bahan kimia.
No comments:
Post a Comment